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안녕하세요. 잡지식Story입니다.
오늘은 넷플릭스에서 방영중인 요리 서바이벌 예능 프로그램 흑백요리사 : 요리 계급 전쟁에 출연한 셰프들의 서울에 위치한 식당 정보에 대해 알려드립니다.
흑백 요리사는 '더본코리아'의 백종원 대표와 국내 유일 미슐랭 3스타 파인다이닝 '모수 서울'의 안성재 셰프가 심사위원으로 출연하고 있습니다. 심사위원과 더불어 심사위원 못지 않은 셰프들의 대규모 참여와 숨은 재야의 고수들의 요리 대결에 전세계적으로 엄청난 인기를 자랑하고 있습니다. 오늘은 그 중에서도 실력이 증명된 <백수저> 셰프들이 운영하는 서울에 위치한 식당들에 대해 알려드립니다.
식당네오 <최강록>
- 주소 : 서울 송파구 삼전로 12길 4
- 특징 : 오마카세처럼 메뉴판 없이 술안주를 내어주는 심야식당
- 영업시간 : 18:00 - 21:00
- 휴무 : 둘째,넷째주 월요일, 매주 일요일 휴무
티엔미미 <정지선>
- 주소 : 서울 서초구 사임당로 143(강남점)
- 특징 : 딤섬 전문 셰프가 만드는 딤섬과 다양한 중식요리
- 영업시간 : 11:00 - 22:00
15:00 - 17:00 (브레이크 타임)
14:00, 21:00 (라스트 오더)
리북방 <최지형>
- 주소 : 서울 마포구 마포대로 1길 16, 2층
- 특징 : 세계 최초 이북식 순대 맡김차림을 선보인 미슐랭 맛집
- 영업시간 : 12:00 - 21:00
13:30 - 19:00 (브레이크 타임) - 휴무 : 매주 월요일
에빗 <조셉 리처우드>
- 주소 : 서울 강남구 신사동 650-13
- 특징 : 호주 출신 셰프가 한국 식재료로 선보이는 미슐랭 코스요리
- 영업시간 : 17:30 - 22:30
14:30 - 17:30 (브레이크 타임) - 휴무 : 매주 월요일
윤서울 <김도윤>
- 주소 : 서울 강남구 신사동 666-8
- 특징 : 자가제면을 사용한 고급스러운 한식 미슐랭 코스요리
- 영업시간 : 12:00 - 22:00
15:00 - 18:00 (브레이크 타임) - 휴무 : 매주 월요일
홍보각 <여경래>
- 주소 : 서울 강남구 역삼동 603
- 특징 : 한국 중식연맹 회장이자 중식 대가의 파인다이닝
- 영업시간 : 12:00 - 21:30
15:00 - 18:00 (브레이크 타임)
20:00 (라스트 오더)
쵸이닷 <최현석>
- 주소 : 서울 강남구 청담동 98-7, 3층
- 특징 : 독창적이고 신기한 메뉴의 파인다이닝 레스토랑
- 영업시간 : 12:00 - 22:00
15:00 - 18:00 (브레이크 타임)
흑백 요리사에 나온 백수저 셰프들 중 서울에 위치한 식당 7곳을 먼저 소개 해드렸습니다. 2편에 이어서 7곳을 소개해 드리겠습니다. 흑백 요리사 방영 이후 더욱 더 인기몰이를 하고 있습니다. 포스팅을 마칩니다.
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